「第17回辻静雄食文化賞」の受付を開始しました。受付期間は２月５日（木）までです。
詳細につきましては、推薦受付ページをご覧ください。

書類選考による1次審査の結果について、合否を応募者ご本人および在籍校あてに発送いたしました。合格者には2次審査の面接についてのご案内を同封しておりますので、必ずご確認の上、面接予約のお手続きをすすめてください。

「次世代リーダーシェフ育成奨学金」2025年度応募受付を開始しました。
詳細につきましては　奨学金について　をご確認ください。

第16回辻静雄食文化賞の選考が行われ、下記の通り、受賞者が決定いたしました。

辻静雄食文化賞
『「台湾菜」の文化史－国民料理の創造と変遷』（台湾学研究叢書）陳玉箴著、天神裕子訳、岩間一弘解説／三元社

辻静雄食文化賞　専門技術者賞
前田尚毅（まえだ　なおき）サスエ前田魚店店主
サスエ前田魚店　静岡県焼津市西小川４－１５－７

第16回辻静雄食文化賞贈賞式は、2025年8月の開催を予定しております。

「次世代リーダーシェフ育成奨学金」制度は、調理や製菓の職業で将来活躍することを目指し、高等学校卒業後の進路として調理系又は製菓系分野への進学を志望している生徒を支援し、専門技術の発達や食生活の向上、食文化の発展に寄与する人材の育成を図ることを目的に設けられました。
このたび、厳正な選考を経て、2024年度の奨学生として、30名の高校2年生を採用いたしました。