辻静雄食文化賞 受賞作・受賞者一覧
回 　 　受賞作・受賞者
1  『日本めん食文化の一三〇〇年』奥村彪生 著／農文協 刊
1   奥田 政行 氏＋山形在来作物研究会の活動
2  『茶懐石に学ぶ日日の料理』後藤加寿子 著／文化出版局 刊
2  『家族の勝手でしょ！―写真２７４枚で見る食卓の喜劇―』岩村暢子 著／新潮社 刊
3  『田口 護のスペシャルティコーヒー大全』田口護 著／ＮＨＫ出版 刊
4   ＮＨＫ「きょうの料理」、ＮＨＫテキスト「きょうの料理」
5  『食と建築土木』後藤治・二村悟 著／小野吉彦 写真／ＬＩＸＩＬ出版 刊
5  『ある精肉店のはなし』監督 纐纈あや／プロデューサー 本橋成一／製作・配給 やしほ映画社・ポレポレタイムス社
6  『千年の一滴 だし しょうゆ』国際共同制作ドキュメンタリー／監督 柴田昌平／プロデューサー 大兼久由美 ・伊藤純・牧野望・ Luc Martin Gousset ・ Catherine Alvaresse／制作 プロダクション・エイシア・ NHK ・ Point du Jour ・ ARTE France
7  『慈悲深き神の食卓 イスラムを「食」からみる』八木久美子 著／東京外国語大学出版会 刊
7   井 信行 氏（熊本県阿蘇郡産山村 くまもとあか牛生産者）
8  『魚と日本人－食と職の経済学』濱田武士 著／岩波書店 刊
9  『珈琲の世界史』旦部幸博 著／講談社 刊
10 『給食の歴史』藤原辰史 著／岩波書店 刊

辻静雄食文化賞 専門技術者賞 受賞者一覧
回 　　受賞者
3  　谷 昇 「ル・マンジュ・トゥー」オーナーシェフ
4  　成澤 由浩 「ＮＡＲＩＳＡＷＡ」オーナーシェフ
5  　穴見 秀生 「本湖月」主人・料理人
5  　石原 仁司 「未在」主人・料理人
6  　山本 征治 「龍吟」 オーナーシェフ
7  　米田 肇 「 HAJIME 」オーナーシェフ
8  　中道 博 「モリエール」オーナーシェフ
9  　杉野 英実 「 HIDEMI SUGINO 」オーナーシェフ
10 　志村 剛生 「てんぷら 成生」主人